国家総動員報

1: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:01:03.40 ID:hvx9Xe0z0

とんかつ店主「だから肉の品質なんて気にしなくていい。
できるだけ柔らかければそれでいい」 
  
めっっちゃ馬鹿にしてるよな

6: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:02:22.30 ID:08MY9U4+0

>>1

たし蟹

229: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:32:15.88 ID:Zobk5tSEa

>>1

豚は牛ほど等級で差は出ないんだから柔らかい=高級だろ
2: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:01:25.91 ID:3sD0DwdBp

事実やしな

3: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:01:39.63 ID:KAMXDnvOr

できるだけ柔らかいんなら品質こだわってんやないの?

11: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:04:03.94 ID:hvx9Xe0z0

>>3

豚肉柔らかくするだけなら棒で叩くだけやで

142: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:21:00.59 ID:Lzm1Y0mtM

>>3

硬い肉でも叩けば柔らかくなるし品質はそんなに関係ない

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4: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:02:00.26 ID:iadJG+7Z0

衣剥がして食うガイジがクリティカル刺さりそう

5: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:02:16.66 ID:ZZReJNbV0

ソース付けずに衣剥がすンゴ

7: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:02:48.14 ID:yXLxK/dMd

ご飯お代わり無料にしてくれや

9: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:03:04.87 ID:lPaV7BaG0

豚肉って品種でやっぱ違うんかな
牛肉程ではなさそうやが

40: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:07:25.40 ID:13xfGYjFa

>>9

スーパーで値段に差がある同じ部位の豚肉買って
食べ比べるとかなり違うで

70: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:11:15.58 ID:lPaV7BaG0

>>40

ほぇーそうなんや

10: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:03:31.46 ID:BCWBzsL3M

確かにその通り
というか肉硬いとカツ丼の調和が崩れる

13: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:04:07.98 ID:woVB2RGEa

衣と脂身だけでええ

14: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:04:13.42 ID:kidHdqbd0

やっぱり和幸がナンバーワン!

15: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:04:20.54 ID:gwcnWYHUM

いやそれは無いわ
ただ肉よりも衣とソース重視する人が多くて
その二つが完璧なら満足する人が多いだけやろ
それで肉が美味ければ更なる満足感が得られる

16: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:04:42.05 ID:haj7dvVH0

ビッグカツでも充分うまいしな

18: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:05:13.90 ID:ZyHuroAGa

正直衣にソースかければ飯食えるよな

24: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:06:08.29 ID:hvx9Xe0z0

>>18

確かに 普通に満足できそう

115: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:17:21.71 ID:fgyMpOpna

>>18

これ

261: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:38:32.87 ID:zWM6vfhDr

>>18

飯にソースでも食える

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19: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:05:15.46 ID:iPIEdfhra

いいからキャベツと味噌汁とご飯お代わりもってこいよ

21: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:05:26.24 ID:ontt8TchF

事実やろ
うなぎもタレと焼き加減さえよけりゃ
中国産だろうが養殖だろうが美味い

23: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:05:55.50 ID:3xbdJbDS0

よっぽどまずくないかぎりこれが正解やろ
スーパーで普通に買えるような肉でも美味いやん

25: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:06:11.45 ID:N/mcay1R0

そら高級な肉でもない限りそれでええわ

26: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:06:19.26 ID:q01CKcpw0

国産豚は明らかに甘いじゃん

28: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:06:43.20 ID:83TesyCl0

柔らかさとかの前に
ロースで脂身がしっかりついてるかどうかやろ

31: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:06:55.47 ID:b+dhq1YEd

個人的には脂身も重要

32: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:06:55.58 ID:kidHdqbd0

週1和幸のワイ、ご飯おかわりしてご満悦😋

88: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:13:33.45 ID:4uWSjbXra

>>32

マジで和幸ってとんかつ屋の一つの基準値だからな
和幸を超える個人のとんかつ屋がそもそも1/4も無い

35: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:07:12.30 ID:lv6lWwsRd

日大近所のトンカツ屋の親父が昨日NHK出てて草

36: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:07:14.49 ID:xOfhED3Jd

ソースや衣にこだわったほうが
客の満足度が高いってことなんか
まあわかるような気もするわ

38: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:07:19.14 ID:QFtcZLRfa

とんかつ屋の評価は大概高い
揚げたては不味くなりようが無いんかな

41: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:07:29.08 ID:nod1tB420

とんかつの肉の味と思ってるものは脂の味やで

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42: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:07:33.41 ID:ZNSLjA/jp

端っこの脂身すこ

45: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:08:16.57 ID:ontt8TchF

かつやはタレが不味いんよね
あれもったいないわ
カツ丼は美味いのに定食頼む気になれない

46: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:08:46.13 ID:X3Z6YE0Vd

通はソースやなくて塩で食べるんやぞ
豚肉の甘みが感じられるらしいぞ

47: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:08:46.77 ID:63yX069pM

どーせソースドバドバかけて食うしな

48: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:08:51.65 ID:nod1tB420

とんかつ屋はソースと衣を良くして
ご飯と味噌汁をおかわり自由にしてれば売れる

50: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:09:08.60 ID:RlFKeFodp

そう言えば最近まい泉行っとらんな

53: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:09:31.27 ID:Z7yAEntTa

最終的にソースが決めるのは間違いない
ショボい肉でもめっちゃ美味いソースかかってりゃ
食えるけど良い肉に雑魚ソースかかってると普通に不味い

65: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:10:50.95 ID:nod1tB420

>>53

これ
ソースいいのに変えるだけでとんかつがうまくなる

55: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:09:45.01 ID:qTkLfCZda

日本人て肉を評価するとき柔らかいしか言わんしな
味とかどうでもええねん

57: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:10:02.01 ID:RlWVAUoa0

山岡が一番おいしいとんかつの厚さは
五ミリとか言ってたけどマジなん?

63: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:10:45.09 ID:P3bY+7xvp

>>57

薄すぎやろ

82: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:12:18.00 ID:lPaV7BaG0

>>57

金沢カレー系のカツがそれやな
好みやと思うで

58: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:10:03.92 ID:EzTp4375a

ならもっと安くしてくれませんかね(怒り)

/);`ω´)<管理人オススメ記事をまとめてみました!! ID:totalwar226
80: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:12:16.88 ID:hBxEF2E+D

やよい軒のとんかつ定食でついてくる
塩コショウで食うの好き

83: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:12:23.61 ID:Sh+Hgx7/0

おかわりし放題の麦飯と漬物と味噌汁目当てやしな

86: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:13:07.35 ID:tqVIywOHa

塩、ポン酢、ソース、味噌

全部置いてあるトンカツ屋とかないんか 全部食べたい

98: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:15:30.36 ID:TRiL2gqk0

ソースがあんまり好きじゃないからとんかつにはかけない
下味付いてるし別に何も無しでもいける

101: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:15:41.51 ID:orgv9cPqM

変にこだわって価格高くする必要もないってことやら

103: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:15:52.48 ID:geJqpU/f0

揚げたてなら大抵のもんはうまい

110: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:16:42.72 ID:241ARPkix

>>103

だよね
一定のラインからまた旨味が増えていくけど

132: 名も無き国民の声 2018/06/27(水) 12:19:27.60 ID:CTX3D6WFa

>>103

よっぽど悪い油使わなきゃ不味いなんてはずはないな


引用元:とんかつ屋店主「お客はとんかつの『衣』と『ソース』が
美味しかったらそれでいいんです。満足なんです