国家総動員報

2ちゃんねるの軍事関係のスレをまとめています。 その他、大日本帝国時代を懐古する様なスレもまとめています。 過激ではなく穏やかに保守の思想を貫きます。

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飲み物/食べ物

【軍事雑学】信じられないが、本当だ「日本のパンがしっとりもちもちなのはご飯の代わりを目指したから」

国家総動員報

231: 名も無き国民の声 04/12/18 23:41:55 ID:???

上のほうでパンの違いの話が出てきたが、
英仏で違うのは小麦粉の質。
フランスのは中力粉なのであまり膨らまない。
よってクラムの固いフランスパン。
イギリスは大陸から強力粉が出来る
小麦を入れていたので、四角の型に入れ
上の盛り上がったふわっとしたパン。

で、その型を蓋付にして真四角にしたのがアメリカ。
それを見本にして、水分を多くして
出来たのが日本の食パンという流れ。
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【軍事雑学】信じられないが、本当だ「儒者が食べた鮭と中国語のフグの名前」

国家総動員報

204: 名も無き国民の声 04/12/18 20:42:26 ID:???

出典を忘れた(多分、澁澤龍彦の著書のどれか)のだが、
ヨーロッパの宗教裁判で「ジャガイモ」その物が
被告にされて有罪を宣告されたという。
イモの形状が醜悪な魔物を連想させたらしい。
刑罰が何だったのかは書かれていなかった。

205: 名も無き国民の声 04/12/18 20:43:02 ID:???

バターを塗って火あぶりの刑
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【軍事雑学】信じられないが、本当だ「ラブ・アップルと呼ばれて媚薬扱いされていたトマト」

国家総動員報

199: 名も無き国民の声 04/12/18 20:32:39 ID:???

ジャガイモの芋以外を使おうという
発想自体が漏れには謎だ・・・

207: 名も無き国民の声 04/12/18 20:44:37 ID:???

>>199

ごろごろとでっかい部分があるのに、
なんでヒョロヒョロした部分を使おうとするのか、
理解に苦しむよな。
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【軍事雑学】信じられないが、本当だ「英国料理で有名なフィッシュ&チップスと王宮内で食用を禁じられたジャガイモ」

国家総動員報桜

185: 名も無き国民の声 04/12/18 19:51:10 ID:???

そういや、「肉じゃが」は
東郷提督が英国留学時代に喰ったシチューを
もう一度食べたくて作らせたとかいう話だったな。

187: 名も無き国民の声 04/12/18 19:56:26 ID:???

>>185

そうそう、市中が肉じゃがに
なっちゃっても、結局うまいもの
作れる日本の料理人はすごいよな。
世界の中でもうまい各国料理を食べれるのは
実は日本だったりする。
信じられるし本当だ。
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芸術的な和食に妥協なし天ぷら職人「天ぷらは作るのが難しいから10年修行しろ」

国家総動員報

1: 名も無き国民の声 2019/03/13(水) 14:20:27.10 ID:xoPScJQq0

366: 名も無き国民の声 2019/03/13(水) 15:01:51.46 ID:ochrq25Ta

>>1

こういうのって単に既存の職人を守る
参入障壁ってだけだよな
もっともらしい理由つけてるけど

370: 名も無き国民の声 2019/03/13(水) 15:02:03.36 ID:Lwg6VyTgd

>>366

知ったかぶり草

607: 名も無き国民の声 2019/03/13(水) 15:17:08.38 ID:x8D+ectx0

まぁでもほんまにうまい天ぷらとかは>>1みたいに
目の前であげてるのをカウンターですぐ食べるやつだよな
ほんまにうまい店はうまいが普通レベルの店でも結構うまい
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