国家総動員報

2ちゃんねるの軍事関係のスレをまとめています。 その他、大日本帝国時代を懐古する様なスレもまとめています。 過激ではなく穏やかに保守の思想を貫きます。

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寿司

何か韓国人の寿司にワサビが大量に入ってたからって叩かれてるけどさ

no title

1: 名無しさん@おーぷん 2016/10/03(月)20:47:21 ID:CyB

日本人が韓国に行って韓国料理に唐辛子がいっぱい入ってて
辛かったって言っても炎上もなんかもしないんだろ
よく分からんでホンマ

527: 名無しさん@おーぷん 2016/10/04(火)08:00:39 ID:iFB

>>1

あれ韓国人がワサビ増やさせたんやってな
自分で増やしておいてキレたから店も困惑してるらしい

2: 名無しさん@おーぷん 2016/10/03(月)20:47:52 ID:RqM

またこのスレか

引用元http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1475495241/続きを読む

堀江貴文氏「美味しい寿司は誰にでも握れる。YouTube で握り方の動画を見ながら握ればいい」

b498

1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/05/18(水) 19:53:07.45 0

もっと言うなら、美味しい寿司は誰にでも握れる。僕でも握れる。
まあまあ高級な魚屋で、お願いして魚を寿司用にさばいてもらい、
YouTube で握り方の動画を見ながら、握ってみるといい。
寿司屋とほぼ同じレベルの寿司ができる。シャリの握り具合とかネタの鮮度など、
多少の違いはあるけれど、何度か練習したら
ほとんどプロの寿司職人のつくる味と変わらなくなる。

漁師さんにお任せして、獲れた魚の美味しいところをそのまま直送してもらう。
人間関係さえ築ければ、素人の個人でも可能なことだ。
https://cakes.mu/posts/12852

107: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/05/18(水) 20:38:30.58 0

>>1

そりゃ仕込みは全部人まかせなら誰でもできるだろ
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ワイ「大将、これ養殖?」大将「お客さん、寿司っていうのは和食ですよ(ニヤッ」

b241

1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/15(日) 09:13:25.65 ID:En4323BEp.n

天然かよ

2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/15(日) 09:13:53.57 ID:4sKo9eud0.n

すき

3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/15(日) 09:13:59.16 ID:MCnrAFq+0.n

ちょっと何言ってるかわからない
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物議をかもした「すし職人の修行いるいらない論争」に登場した「東京すしアカデミー」の店が“酷すぎる”と話題に

b314
b315

1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/29(月) 14:16:38.93 0.net

・激安の回転寿司のほうがよっぽとマシ
「神楽坂すしアカデミー」の母体が寿司職人養成学校だからこそ、
あえて厳しく言わせてもらう。「神楽坂すしアカデミー」に、
極めて不快な接客とレベルの低い寿司に怒りを感じた。
2回調査し、2回とも不快な気持ちで店をあとにした。
今までも多くの低レベルな寿司屋を体験してきたが、誇張を抜きにして
「寿司屋のレベルとしては激安の回転寿司のほうがよっぽとマシ」と断言できる。

続きます

38: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/29(月) 15:27:34.08 0.net

客だって修行中のが作ってると知ったうえできているので問題ないだろ

41: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/29(月) 15:28:30.01 0.net

>>38

限度があるだろ
>>1のやり取りを見てると回転寿司のバイトより酷いぞ
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合理主義の欧米にはホリエモンが批判する下積み修行は存在しないの?

b133

1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/11/05(木) 19:09:37.70 0.net

料理とかの世界では意外とありそうな気もするんだが

【話題】ホリエモン「寿司職人が何年も修行するのはバカ」発言
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1446531175/0-
【芸能】ホリエモン「寿司職人が何年も修行するのはバカ」発言 
数ヶ月で独り立ちの寿司屋は旨いのか検証
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1446738426/0-

2: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/11/05(木) 19:10:18.50 0.net

「意味のない」下積み修行はないよ

4: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/11/05(木) 19:12:46.32 0.net

契約社会だから料理するという契約で来たのに
それ以外の事をさせたら契約違反になる
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なぜ寿司を箸で食べるようになったのか?専門家に聞いてみた!

b240

1: 山梨◆lKceO1.r3A 2015/11/02(月)17:45:26 ID:Eb4

お寿司を食べる際、箸を使う人は多いだろう。
だが、江戸時代は手で食べるのが主流だったようで、
手でお寿司を食べると通な感じがする人も少なくないのではないか。
ではなぜ現代は、箸でお寿司を食べることが多くなったのだろうか……?

「歴史的背景などはわかりませんが、以前行ったアンケートでは
『手よりも箸の方が上品だから』が圧倒的に多い感想です。
日本人は箸の文化をとても大切にしていますし、プライドもあるようです。
正しい箸の使い方ができれば料理が食べやすく、
見た目も美しく合理的にいただけるものです」(高橋さん)

昔の人は「箸先五分、長くて一寸」と言って、箸使いで教養をはかったという。
これは箸先をできるだけ汚さないという事である。

確かに日本人は箸を使って食べる風習を持っており、
上品さを優先するのであれば箸の方がキレイに見え、
箸を使って食べるようになったという説も頷ける。

ほかにもお寿司を食べる際に、注意したいマナーは何かあるだろうか。

「握り寿司は、直接手でつまんで食べても、
箸を使ってもどちらでもいいと思います。ただ、あらたまった席では箸でいただきます。
TPOで判断していいでしょう。また握り寿司はいったん倒してから、
ネタとご飯を挟んで持つと食べやすいです」(高橋さん)

ただし御座敷で寿司桶から手でつまむのは、オススメできないとのこと。
この時は箸を使うようにしたい。

全文は下記のアドレスへどうぞ
http://news.nicovideo.jp/watch/nw1872137?news_ref=top_latest
引用元
http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1446453926/
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【画像あり】安倍首相「法被を着てハッピー」NYで日本食を首相自ら売り込む!

b966

1: シャチ ★ 2015/09/28(月) 18:46:45.74 ID:???*.net

安倍首相は国連総会出席のため滞在中の米ニューヨークで、
各国首脳や企業関係者らに日本経済や日本食の売り込みに奔走した。

27日夜(日本時間28日午前)には、国連代表部大使公邸であった
和食の魅力を発信する政府主催のイベントに法被姿で現れた。
すしなどの和食が並んだ会場には、モンゴルやインドネシアの首脳級ら
計250人が詰めかける盛況ぶり。
首相が「たくさんの方に集まっていただき、法被を着てハッピー」と
冗談を飛ばす場面もあった。

全文は下記のアドレスへどうぞ
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150928-00050078-yom-pol
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アメリカに寿司を広めたマサヨシ・タカヤマ氏の功績

b848

1: クロスヒールホールド(四国地方)@\(^o^)/ 2015/09/07(月) 22:39:53.44 ID:hq8DxRPt0.net BE:284465795-PLT(12000) ポイント特典

お寿司は今では食品店に普通に販売され非常に一般的ですが、
30年前は、アメリカ人はこの日本の代表的な食べ物を聞いたことある人は稀でした。

b849














マサヨシタカヤマがアメリカ東海岸にスパイシーツナロールや
カルフォルニアロールを販売してから、アメリカで寿司の人気に火が付きました。
マサヨシは下積み時代が長く、非常に苦労してきました。
しかし、寿司の人気が広がったアメリカでカウンターに立つことは、
ブロードウェイのステージにいるみたいだと彼は言っています。

全文は下記のアドレスへどうぞ
http://www.worldfood.top/archives/42103338.html

47: フェイスロック(茸)@\(^o^)/ 2015/09/08(火) 14:38:04.69 ID:4cyAETIv0.net

>>1

最近こういうデカい寿司出すとこ
なくなったよな
昔はみんなこうだったのに
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人民解放軍傘下の記者発狂!戦車や軍艦に見立てた“寿司”は日本の「軍国主義復活」の証拠!?

b589

1: ◆sRJYpneS5Y 2015/06/23(火)16:29:11 ID:???

中国人民解放軍機関紙・解放軍報傘下の
「中国国防報-軍事特刊」の記者が19日、公式マイクロブログで
日本料理店が制作した軍艦や戦車に見立てた寿司の写真を掲載し、
日本の軍国主義復活の表れだと紹介、中国人ネットユーザーから批判を浴びている。
台湾紙・自由時報が伝えた。

19日、「軍報記者『解放軍報』法人微博(マイクロブログ)」に、
日本料理店が制作した軍艦や戦車に見立てた寿司の写真が掲載され、
「戦車寿司・ 軍艦寿司が日本の軍港主義復活を説明している」
と解説した。だが、これを見た中国人ネットユーザーから批判が殺到。

全文は下記のアドレスへどうぞ
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150623-00000008-xinhua-cn
引用元
http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1435044551/l50

2: 名無しさん@おーぷん 2015/06/23(火)16:31:25 ID:hOZ

自分の国が悪の枢軸状態なのに、
軍艦巻きで発狂かよ
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江戸時代から現代までで味が変わってない料理ある?

b93

1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/11(月) 05:34:19.40 ID:lmpm28b+0.net

ある?

2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/11(月) 05:34:52.52 ID:XCh9JXn70.net

湯引き

3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/11(月) 05:35:44.26 ID:NtcemiEB0.net

寅屋ですら味変えてるからなあ

4: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/11(月) 05:35:53.06 ID:LTzuJfjY0.net

おどり食い
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無慈悲な鉄槌を加える!
管理人:左大臣                      国民全てにお報せしたい情報を    記事にしております          非常時には国家総動員法に限る 相互リンク募集中です
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